Die 80jährige Ninny beginnt, Evelyne die Geschichte von Idgie zu erzählen, einer widerspenstigen Träumerin, die sich weder vom Rassismus der Südstaaten noch vom Chauvinismus der 30er Jahre bezwingen ließ. Gemeinsam mit ihrer Freundin Ruth führte sie das legendäre "Whistle Stop Cafe", dessen Spezialität frittierte grüne Tomaten waren. Inspiriert von Ninnys wunderbaren Geschichten und der sich allmählich entwickelnden Freundschaft zwischen den beiden Frauen, nimmt Evelyne ihr Leben endlich selbst in die Hand.